Carrelot des Amants côtes-du brulhois 2004

Degré d'alcool : 13 %

Note de dégustation : Sous sa robe rouge, ce vin exhale des notes de cassis et de mûres mêlées d'épices. En bouche, il est simple et souple avec d'agréables saveurs de fruits.

Accord gourmand : Compagnon idéal pour les charcuteries, le veau marengo et les poivrons farcis.

Commentaire : À consommer dès maintenant.

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I NEvEr WaNtEd To Be DiffErEnT I JuSt WaNtEd To Be ME !!!

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Côtes du Brulhois

- Région : haut Pays. - Zone de production : située au sud de la ville d'Agen, plus précisément à l'intérieur de 4 communes du département du Gers et 15 du Tarn et Garonne, sur les deux rives de la Garonne, entre les appellations Buzet et Vins de Lavilledieu.
- Classé en : V.D.Q.S. Arrêté du 21.11.1984. - Superficie en production : un peu plus de 190 hectares.	- : cabernet franc, cabernet-sauvignon, côt, fer, merlot et tannat. - Vinifié en : rosé et en rouge pour la plus grande partie.

- Il peut se garder :
le rosé se boit jeune,
de 2 à 4 ans pour le rouge, voire un peu plus selon le millésime.
- Température idéale pour l'apprécier :
entre 8 et 10° pour le rosé,
entre 16 et 17° pour le rouge.

A déguster avec :

le rosé, des charcuteries,
ou des grillades accompagnées de crudités,

le rouge, une viande blanche.