Fuite sur internet du classement...

Les éditeurs du guide Michelin aux
Etats-Unis ont accidentellement laissé échapper les évaluations de
certains restaurants de Los Angeles et Las Vegas sur Internet, avec
quelques jours d'avance, à la plus grande joie des établissements
couronnés.


Le restaurant de Las Vegas de Joël Robuchon, chef français, a ainsi
obtenu trois étoiles, preuve d'une "cuisine exceptionnelle, méritant un
déplacement spécial".


"L'un de nos clients m'a appelé", a expliqué Joël Robuchon au
quotidien américain "Los Angeles Times". "Il est allé voir sur le site
Internet et a vu tous les résultats du guide. Il y avait des rumeurs
qui circulaient, mais rien d'officiel. Je suis agréablement surpris".


Christian Delhaye, directeur général monde des cartes et guides
Michelin, a confirmé vendredi qu'il s'agissait du classement officiel.
La mise en ligne de la liste sur le site du guide Michelin "est une
erreur", a-t-il déclaré. "Elle n'y est pas restée longtemps".


Le classement doit être rendu public officiellement lundi.



La région de Los Angeles ne compterait aucun restaurant
trois-étoiles. Trois établissements ont toutefois décroché deux étoiles
-Spago et Urasawa à Beverly Hills, et Mélisse à Santa Monica, et quinze
s'en sont vu attribuer une.


A Las Vegas, trois restaurants, Alex, Guy Savoy et Picasso ont raflé deux étoiles, et douze autres pourront en revendiquer une.