La Fiorella, la “ Fleur de la Ricotta ”… un pur délice fondant. C’est un produit exclusif ! De couleur blanche, ce fromage présente un fort taux d'humidité et une faible teneur en matières grasses.
Parfait avec des crudités ou des fruits, dans les trempettes, les sauces, les préparations de desserts, sur les canapés, les pizzas, les pâtes chaudes… Laissez aller votre imagination !
Goût
Riche et crémeux.
Texture
Onctueuse, légèrement molle et fondante.
Variétés
Italienne ou nature. Disponible en plusieurs formats.