Tarte au sirop d'érable
Ingrédients:
1 1/4 tasse de sirop d’érable (315 ml)
3/4 tasse d'eau (190 ml)
4 c. à table de fécule de maïs (60 ml)
Noix ou pacanes hachées
1 morceau de beurre
1 abaisse de tarte cuite
Préparation :
Faire chauffer le sirop d’érable et l'eau jusqu'à ébullition et ajouter la fécule délayée.
Brassez au fouet jusqu'à ce que ça devienne translucide comme du sirop.
Retirez du feu et ajoutez le beurre.
Laissez refroidir.
Versez dans une abaisse cuite, ajoutez les noix. Cuire au four à 350
F/180 C (T/6)environ 20 minutes.