Kali.SsBbw
Grisettes de Montpellier
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![Le Moine [Fromage] Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Le Moine [Fromage] ![Le Moine [Fromage] Icon_minitime](https://2img.net/i/fa/icon_minitime.gif) Jeu 22 Nov - 23:02 | |
| ![Le Moine [Fromage] Detail_small](https://2img.net/h/images.gadmin.ch/47138/images/detailsm/Detail_small.jpg) Un fromage apparenté au type gruyère, sa pâte ferme affinée plus longuement, présente une saveur typée, une texture plus sèche et des petits yeux. Il se prête à plusieurs usages, comme les fromages de type gruyère et de type suisse. La Fromagerie de l'Abbaye a été inaugurée en 1943. Au début, les moines y fabriquaient exclusivement le fromage bleu L'ERMITE. Par la suite, plusieurs autres fromages se sont ajoutés à la gamme des produits de qualité de la fromagerie. | |
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