Sirius bordeaux 2004

Pourcentage d'alcool : 12 %

Note de dégustation : De couleur brillante avec des reflets verdâtres, ce vin vif et élégant présente une fraîcheur dominée par une succession de notes de fleurs blanches (acacia), minérales, de même que celles du sauvignon. Il offre un très bel équilibre entre acidité et structure, ce qui lui confère une certaine longueur en bouche.

Accord gourmand : À servir en apéritif ou avec les plats de poisson et de viandes blanche! s.

Commentaire : Il s’exprimera plus généreusement d’ici 3 à 4 ans.